通常のトマトの約4倍のGABAを含み、精神的ストレス緩和・睡眠の質向上・肌の弾力の維持(※1)をサポートします。
環境制御技術によって最適な生育環境で育つため、 高栄養かつ甘くて美味しいトマトです。
厳正管理されたグループ会社のスマート農場で一貫生産しており、トレーサビリティーを有しています。
※1届出表示:本品にはGABAが含まれます。GABAを28mg摂取すると仕事や勉強による一時的な精神的ストレスや疲労感を緩和する機能が、100mg摂取すると睡眠の質(眠りの深さ、すっきりとした目覚め)の向上に役立つ機能、肌の弾力を維持し肌の健康を守るのを助ける機能があることが報告されています。本品を84g(6～11個)で機能性が報告されている一日あたりの精神的ストレスへの機能性関与成分と、本品を150g(11～19個)で睡眠の質と肌の弾力維持への機能性関与成分の50％を摂取できます。
【届出番号：G503】
消費者庁届出情報詳細はこちら
(https://www.fld.caa.go.jp/caaks/cssc01/）
・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
・本品は国の許可を受けたものではありません。
・本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。
機能性表示食品
・仕事や勉強による一時的な精神的ストレスや疲労感の緩和
・睡眠の質(眠りの深さ、すっきりとした目覚め)の向上に役立つ(機能性関与成分の50％)
・肌の弾力を維持し肌の健康を守るのを助ける(機能性関与成分の50％)
肌と地球への優しさへのこだわり
パッケージは全て紙として捨てられるように作っています。
独自開発の中敷き
通常プラスチックで作られる中敷きを紙で作成しています。
ベジタブルオイルインキを(パッケージ)使用
VOC低減・生分解性による環境負荷低減に寄与します。
先進的な農業テクノロジーにより開発された、
甘く、 酸味バランスが良く、
濃縮された高栄養価のミニトマト。
通常のトマトの約4倍のGABAを含み※1
ストレスの緩和・睡眠の質向上・
肌の弾力の維持をサポートします。
日本で初めての機能性表示※2を叶えるトマトが
LycopureのBH Tomatoです。
リコピュアのミニトマトは土を使わない
固形培地で栽培しており、生育状況に合わせ
最適な環境となるよう自動制御されている
北海道のファームの中で、甘みやうまみ、
栄養分がぎゅっと濃縮されるよう徹底して
栽培管理されています。収穫されたミニトマトは
全て糖度選果機で糖度を測定し、１０度以上の
ものを厳選して出荷しており、甘さは保証付きです。
リコピュアトマトの生産元のJファームでは、
「レッドジュエル」というブランドのミニトマトも
生産しており、甘みと酸味が絶妙なスイーツの
ような高糖度トマトと評判を受けており、
2017年に野菜ソムリエ金賞を受賞しています。
リコピュアの栽培には、熱とCO2が必要ですが、環境に配慮するため、バイオマスボイラと温泉熱を活用しています。通常の栽培では、重油やLPGなどを燃焼して熱やCO2を温室に供給しますが、バイオマスボイラは再生可能エネルギーである木質チップを、温泉熱は地中に眠る熱を燃料として温室内に熱とCO2を供給しており、環境に優しいエネルギー源です。
リコピュアでは包装資材に可能な限りプラスチックを排除しています。通常トマトなどの野菜の包装にはフィルムを使うことがほとんどですが、リコピュアのトマトの包装は全て紙で作られています。特に中のトマトを包み込むモールドは、リコピュアのトマトにフィットし、輸送中のダメージを軽減するよう専用に設計されたこだわりの資材です。
トマトの栽培中には、形やサイズが規格に合わず、廃棄されてしまうものがあります。リコピュアでは、これらのトマトを捨てずに、貴重な栄養として活用しています。
GABAは、γーアミノ酪酸(ganmma-aminobutilyc acid)
という穀物・野菜・果物などに含まれるアミノ酸の一種です。
GABAを摂取すると、腸で吸収され、血中に取り込まれます。
血中から末梢神経周辺に移動し、興奮状態の時に優位な交感神経が抑制され、
休息状態の時に優位な副交感神経が働きます。
「BH Tomato」にはGABAが含まれます。GABAを28mg摂取すると
仕事や勉強による一時的な精神的ストレスや疲労感を緩和する機能が、
報告されており、本品を84g(6～11個)で機能性が報告されている
一日あたりの精神的ストレスへの機能性関与成分を摂取できます。
19名の方に、水、コーヒー、GABA入り(28mg)コーヒーを摂取してもらい、摂取後30分、60分後のCgA（唾液中に含まれるストレスの指標値となるたんぱく質）の変化を測定した。
【出典】 A Yamatsu et al.薬理と治療43, 515-519 (2015) (研究レビューに採用した論文データの代表例です。)
19名の方に、水、コーヒー、GABA入り(28mg)コーヒーを摂取してもらい、摂取後30分、60分後のアンケートにより可視化したストレス度合いの変化を評価した。
【出典】
A Yamatsu et al.薬理と治療43, 515-519 (2015)
(研究レビューに採用した論文データの代表例です。)
「BH Tomato」にはGABAが含まれます。GABAを100mg摂取すると
睡眠の質(眠りの深さ、すっきりとした目覚め)の向上に役立つ機能がある
ことが報告されており、本品を150g(11～19個)で睡眠の質への機能性
関与成分の50％を摂取できます。
睡眠の問題やストレス、疲労を自覚している勤労者25名を対象者とし、二重盲検クロスオーバー試験により、GABA100mg/dayを2週間摂取時の脳波を測定することで、睡眠の質を評価した。
【出典】
外菌ら薬理と治療 46.757-770 (2018)
(研究レビューに採用した論文データの代表例です。)
睡眠に悩みを持つ健常な男女10名(平均37.7歳)を2群に分け、GABA100mgが入っているカプセルと入っていないカプセルを各々内容を知らせず7日間摂取してもらい、測定を行った。7日間のインターバルを設けた後、摂取するカプセルを入れ替え、再度測定を行った。
【出典】
A Yamatsu et al.薬理と治療43, 515-519 (2015)
（研究レビューに採用した論文データの代表例です。）
「BH Tomato」にはGABAが含まれます。GABAを100mg摂取すると肌の弾力
を維持し肌の健康を守るのを助ける機能があることが報告されており、本品を
150g(11～19個)で肌の弾力維持への機能性関与成分の50％を摂取できます。
ストレスによる肌荒れを感じている女性を対象にGABAを8週間摂取した際の肌状態を、
二重盲検並行群間比較試験により実施。
【出典】 外薗ら「日本食品科学工学会誌」63, 306-311 (2016) （研究レビューに採用した論文データの代表例です。）
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